미니브루(Mini Brew)는 수제 맥주를 집에서 만들 수 있게 해주는 제품이다. 크래프트 맥주를 간단하게 만들 수 있는 양조 머신인 것. 발효와 냉각을 모두 처리할 수 있다. 양조 시간은 3.5시간 가량 걸린다고 한다. 다시 일주일 가량 발효시키면 크래프트 맥주 5리터가 완성된다.









이 제품을 이용하면 다양한 맥주를 만들 수 있다. 그 뿐 아니라 모바일앱을 이용하면 어떤 홉이나 맥아, 향료를 이용하면 원하는 맥주를 만들 수 있는지도 확인할 수 있다. 커뮤니티를 함께 곁들여 전 세계에 있는 다른 사람이 만든 레시피를 볼 수도 있다. 물론 모바일앱을 통해 재료를 주문하는 것도 가능하다.

이 제품은 크라우드 펀딩 사이트인 인디고고를 통해 자금을 모으기도 했다. 관련 내용은 이곳에서 확인할 수 있다.

이원영 IT칼럼니스트  b612@glasspad.co.kr

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